O QUE É A SÍNDROME DE DUMPING?

A síndrome de dumping é uma condição que pode acontecer depois da cirurgia bariátrica, especialmente mais frequente no bypass gástrico, porque a comida passa mais rapidamente para o intestino.

Mas o que acontece exatamente?

Depois da cirurgia, o estômago fica menor e, em alguns casos, perde o "controle" natural que ele tinha sobre a liberação dos alimentos para o intestino. Então, quando você come algo, especialmente alimentos ricos em açúcar ou massas, eles podem "descer" muito rápido do "novo" estômago pequeno para o intestino. É como se a comida fosse despejada de uma vez — daí o nome "dumping", que em inglês significa "despejo".

E como isso afeta o corpo?

Esse esvaziamento rápido faz com que o intestino reaja de forma exagerada. Por exemplo, o pâncreas, naquele momento, pode produzir mais insulina do que realmente precisaria e causar hipoglicemia (e o paciente vai ter sensação de desmaio). Os sintomas mais comuns são:

• Coração acelerado
• Suor frio 
• Enjoos / náuseas
• Tontura
• Dor ou desconforto abdominal
• Diarreia logo após comer
• Fraqueza ou sonolência incontrolável (meia hora a uma hora após comer massas)
• Sensação de desmaio (logo após ingerir doces)

Em alguns casos, a pessoa pode ter uma queda no nível de açúcar no sangue um pouco depois da refeição, o que pode causar tremores, sudorese e sensação de desmaio — isso é o chamado Dumping precoce.

Já o Dumping tardio acontece após a ingestão de massas (em nosso meio, muito frequente após o paciente ingerir beiju ou cuscuz). Os sintomas vão aparecendo de modo mais lento e gradual e somente após 30-60 minutos. Ao invés da sensação de desmaio, é mais frequente a sonolência incontrolável.

Tem como evitar?

Sim! A melhor forma de evitar a síndrome de dumping é ajustar a alimentação:

• Evitar doces e alimentos com muito açúcar; também evitar massas, principalmente beiju
• Comer devagar, mastigando bem
• Evitar beber líquidos junto com as refeições (deixar para beber antes ou depois)

O que fazer se eu estiver tendo uma Síndrome de Dumping?

Os sintomas são geralmente causados por hipoglicemia. Então, o paciente melhora quase de imediato se comer uma pequena porção (pequena mesmo!) de algo que aumente a glicemia, por exemplo um pequeno pedaço de pão, metade de uma bolacha de água e sal ou até uma bala. Importante lembrar que não deve ser uma porção maior porque senão há uma melhora mas logo seguida por nova piora.